Je suis un gâteau de petite taille, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée, spécialité du Bordelais… Qui suis-je ? Le cannelé, bien sûr !
Pour 18 mini-cannelés :
Ingredients :
- 250 ml de lait ;
- 125 grammes de sucre glace ;
- 1 oeuf entier + 1 jaune ;
- 25 grammes de rhum ;
- 2 gousses de vanille ;
- 50 grammes de farine ;
- 20 grammes de beurre.
Preparation :
- Mélanger la farine et le sucre glace.
- Incorporer les œufs préalablement battus.
- Faire bouillir le lait avec le beurre et les gousses de vanille.
- Incorporer le mélange ainsi obtenu.
- Laisser refroidir quelques instants avant d’ajouter le rhum.
- Mettre au frigo minimum 24 heures.
- Cuire pendant 45 minutes dans un four très chaud.
- Démouler à la sortie du four.
Spéciale dédicace à mon admirateur anonyme…
Mais qu’offrir à une amie passionnée de cuisine et de couture ? Pas facile. Un livre de cuisine ? Trop simple. Une panetière à toasts chauffante ? Totalement inutile ! Comment ça, ça n’existe pas. Bien sûr que si ! Des coupons de jolis tissus ? Déjà fait ! Un cours de cuisine avec Paul Bocuse ? Hors budget. Un tablier home made, le tout brodé au nom de son blog. Pourquoi pas ! Et voilà le résultat :
Tissu : Marché Saint Pierre – galon froufrou gris : Tissus Reine – petites chutes de tissus : fond de tiroir – Ustensiles : Haba
Une étiquette brodée pour une boîte à couture ! Mais à quoi ça sert, me direz-vous ? Et bien, à rien du tout si ce n’est occuper les soirées de la Petite Madame…
tissu seyes : Linnamorato – coton enduit à pois : Bouchara – biais Liberty : La Droguerie
Comme promis, je vous raconte ma visite au salon Création & Savoir-faire. Evidemment, c’était génial ! Une centaine d’exposants, beaucoup de belles choses, des enseignes connues, d’autres moins, des visages déjà vus, des idées plein la tête… et aussi beaucoup de monde. Pour tout vous dire, le côté plus « confidentiel » du salon Marie-Claire Idée m’allait tout aussi bien…
De retour du salon, dans mon épuisette, il y avait : 2 patrons Citronille (Appoline et Solweig), 2 coupons de tissus japonais pour les copines), un kit de feutrine Atelier des ABCDaires, des (faux) sucres d’orge pour décorer mon sapin, un champignon que je vais lamentablement plagier pour en faire une petite guirlande, un coupon de tissu so british, un magnifique répertoires d’alphabets à broder (aux éditions Mango), 2 badges, des stickers macarons, du beau papier à pois, un coupon de coton enduit Green Gate, un kit de broderie rétro comme je les aime et c’est déjà beaucoup… Maintenant, y plus qu’à….
A la capitale, partie en goguette,
la Petite Madame en a pris plein les mirettes !
Bras dessus, bras dessous avec son amoureux, elle est rentrée d’humeur bien guillerette,
et des idées plein la tête…
Promis, très vite, elle vous raconte ses petites emplettes.
Place Alexandra de Fürstenberg, Saint Germain des Près (crédit photo monsieur X.)
Ce billet fait suite à celui du 9 novembre.
17h30, la cloche sonne : « Bonsoir les enfants ! A demain. »
17h33, à la garderie : « Coucou ma Loulette. Allez, ce soir on se dépêche. Maman a un truc super important à faire. »
17h34, devant le garage à vélos : « Et m….. ! Elles sont où ces p…… de clés de vélo ?
17h36 : « Ah, les voilà ! »
17h38, en chemin : « Ne te penche pas trop ma Loulette ou sinon on va finir par tomber… »
17h39, toujours en chemin : « Tutuuuuuut ! Glingliiiing ! Qu’est ce qu’il me veut celui-là ? Non mais, savent pas conduire ici ou quoi… »
17h42, dans la librairie : « Bonjour, c’est pour la dédicace d’Anna Gavalda… Ah ! … C’est trop tard… ben, tant pis… Oui, une prochaine fois… Bonsoir… »
17h48, sur le chemin du retour : silence radio.
17h53, devant ma boîte à lettres : « Ben, c’est quoi ce paquet cadeau ? »
épilogue : Le paquet cadeau n’était autre que le dernier roman d’Anna Gavalda dédicacé. Que voulez-vous quand on a une amie formidable, c’est comme ça… Du fond du coeur, merci Domi ! Et qu’est ce qu’elle dit la dédicace ? : « A Sophie, ma future héroïne… » Et oui, l’héroïne de son prochain roman sera maîtresse d’école… Sur un petit nuage, qu’elle est la Sophie… Merci Anna !
Souvenez-vous, c’était en juin dernier : je faisais le pari un peu déraisonné de broder un nuancier DMC avec ses 470 petits rectangles, avec ses 470 tonalités et surtout avec ses 470 fils à réunir… Souvenez-vous, c’était en juin dernier : je lançais une bouteille à la mer.
Après avoir quelques temps voyagée, au gré des vents et des courants, ma bouteille a échoué sur vos écrans. Vous avez été plusieurs, connues et inconnues, à répondre généreusement à mon message. 336 aiguillées ont vogué à travers toute la France. 336 couleurs attendent patiemment d’être brodées. Pour les 134 restantes, je fais appel, une nouvelle fois, à votre bon coeur. La maison accepte les trocs et les échanges de fils !
La Petite Madame remercie vivement sa maman, Vivi, Michèle, Sabinette et Tiphen.
Le salon Créations & Savoir-faire (en collaboration avec le magazine Marie-Claire Idées) se tiendra à Paris, porte de Versailles, du vendredi 20 au lundi 23 Novembre. Le thème, cette année : Noël en toute Liberty. Liberty of London, off course ! Si,si… Et vous savez quoi ? Et bien, j’y serai (cadeau de Monsieur X.) !!! Promis, je vous raconterai notre petite virée parisienne. Plus que 4 nuits avant le grand jour…
Nous avons profité du week-end pour (ré)aménager un petit coin bureau à Mademoiselle T. : des étagères ont été peintes puis posées, des pots à confiture ont été reconvertis en pot à crayons puis étiquetés, des galettes de chaises ont été confectionnées, des cadres ont été posés… Notre petite demoiselle semble plutôt satisfaite du résultat… Nous aussi, ça tombe bien…
tissu : petite émilienne – dînette porcelaine : Moulin Roty – dînette plastique, bureau et chaise : Ikéa – étagère : Casto – huile de coude : fabrication maison…
Rien de tel qu’un mercredi (férié), qu’un petit thé (pomme-cannelle) et que quelques carambars (au nougat) pour finir ses dernières broderies